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Le iniziative di Vitruvio per il 6° Festival del Tortellino

4 OTTOBRE 2017
Le iniziative di vitruvio
PER IL FESTIVAL DEL TORTELLINO

Giunge alla sesta edizione il Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione tOur-tlen, che si svolgerà all’interno di Palazzo Re Enzo nel giorno dei festeggiamenti per San Petronio. Mercoledì 4 ottobre, dalle 11.30 alle 22.30 nella splendida cornice di Palazzo Re Enzo, i professionisti del gusto proporranno al pubblico 24 gustose ricette dove protagonista sarà il re della cucina emiliana: il tortellino e la sua corte.

festival del tortellino a bologna iniziative di vitruvio

Oltre alle interpretazioni tradizionali e creative del tortellino, 5 grandi ospiti provenienti dall’Emilia Romagna (e non solo) proporranno le diverse paste ripiene caratteristiche della propria città. La manifestazione ospita infatti anche chef e ristoranti che non appartengono alla RistoAssociazione, ma vogliono ugualmente condividere con il pubblico una giornata spensierata. L’Associazione Vitruvio non poteva mancare e  parteciperà all’iniziativa proponendo visite guidate e spettacoli itineranti speciali, dedicati alla storia e alla tradizione bolognese.

Seguendo i racconti su Bologna con le guide e la zdàura Onorina Pirazzoli sarà possibile andare alla scoperta delle meraviglie cittadine e della tradizione bolognese, con una formula d’intrattenimento che preparerà i gruppi all’assaggio dei tortellini a Palazzo Re Enzo.

I voucher per gli assaggi al Festival del Tortellino

A chi parteciperà agli eventi di Vitruvio sarà data la possibilità di entrare al Festival del Tortellino senza stress, saltando la fila per l'acquisto dei ticket d’assaggio a Palazzo Re Enzo, grazie ai voucher acquistabili prenotando le iniziative in calendario nei giorni precedenti e mercoledì 4 ottobre. Sarà possibile comprare i voucher già dal weekend che precederà la manifestazione del 4 ottobre e il giorno stesso. I ticket potranno essere comprati per un singolo assaggio (€ 5,00) o per cinque assaggi (€ 20,00).

 

Modalità di partecipazione
perchè scegliere di partecipare alle iniziative di Vitruvio

Il calendario del weekend di Vitruvio che anticiperà il Festival sarà ricco di opportunità per conoscere Bologna in maniera originale e divertente e darà la possibilità di:

  • Acquistare UN SINGOLO, CINQUE O PIU' ASSAGGI di tortellini con la formula SALTA-FILA. Una volta giunti al Festival, i partecipanti non dovranno curarsi di mettersi in fila alla cassa per acquistare i ticket d’assaggio, in una giornata che sarà di enorme affluenza.
  • Partecipare a iniziative speciali per il Festival con Onorina Pirazzoli il giorno del Festival. Il 4 ottobre la zdàura sarà la guida speciale di percorsi dedicati a Bologna e alla sua storia.

La zdàura e il tortellino

onorina pirazzoliOnorina Pirazzoli è il personaggio di Vitruvio che incarna la zdàura per antonomasia, la sintesi di tutte le massaie, memoria storica della bolognesità in tutte le sue forme e idealizzazioni. Negli spettacoli itineranti speciali per il Festival del Tortellino, i gruppi che la seguiranno saranno condotti da lei alla scoperta della città e delle sue curiosità, potendo acquistare in anticipo i voucher d’assaggio. Dopo aver apprezzato storie, aneddoti e particolarità della città, sarà un piacere ancora più grande gustare il tortellino, l'ombelico di Venere.
Vi aspettiamo per un preambolo piacevole alla degustazione dei tortellini (saltando anche la fila!)


mercoledì 4 ottobre
Le iniziative dedicate al Festival del Tortellino

° Tutte le iniziative sono a posti limitati e prenotazione obbligatoria °
Info e prenotazioni: Vitruvio tel. 329 3659446 - associazione.vitruvio@gmail.com

ore 10.30 zdaura experience, in dialetto bolognese
prenota online

Ritrovo: ingresso Palazzo Belloni, via Barberia 19, Bologna.
Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 17,00 comprendente il costo del biglietto di ingresso a Bologna Experience
Durata: circa un'ora e mezza
La zdàura Onorina Pirazzoli ci aspetta a Palazzo Belloni per un percorso unico: la Zdàura Experience. Le sale del museo ospitano da qualche tempo Bologna Experience, un’esperienza multimediale e interattiva in continua evoluzione come la città che rappresenta. Per vivere una visita ancora più "bolognese", potremo camminare tra le installazioni virtuali e sensoriali partecipando allo spettacolo che Onorina ha messo su per noi. La visita-spettacolo viene proposta in dialetto bolognese, ma è presentata anche (in altre date - vedi calendario) in italiano impreziosito da inflessioni locali.

ore 11.00 Onorina al Teatro anatomico
Prenota online

Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 12,00 (+ € 3,00 ingresso Teatro Anatomico)
Ritrovo: Via dell'Archiginnasio, angolo via de' Musei.
Durata: un'ora e mezza circa
Una visita spettacolo con la zdàura di Bologna Onorina Pirazzoli alla scoperta del Palazzo dell'Archiginnasio, un palazzo storico che custodisce meraviglie artistiche legate alla medicina, nel cuore di Bologna. Con lei scopriremo le storie affascinanti di Marcello Malpighi, Luigi Galvani, Ulisse Aldrovandi e altri, visitando anche lo splendido Teatro Anatomico, al cui interno si trovano le famose statue degli Spellati di Ercole Lelli. Da qui, poi, il gruppo si sposterà nel cortile di Palazzo Re Enzo dove si svolgerà la tappa finale dedicata al tortellino.

ore 11.00 visita guidata in santo stefano
prenota online

Ritrovo: Piazza Santo Stefano, ingresso Corte Isolani.
Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 10,00 visita + € 2,00 come contributo d'accesso all'edificio religioso
Durata: un’ora circa
Una visita guidata alla Basilica di Santo Stefano e all'omonima piazza, sulla quale domina la presenza magnificente del  complesso monumentale delle Sette Chiese. Queste sono la costruzione religiosa più antica della città: il loro nome è dovuto alla serie di piccole cappelle (sette) che la compongono, pensate per richiamare gli scenari del santo sepolcro di Gerusalemme.

ore 15.00 campane e carampane: cent'anni suonati
PRENOTAZIONE ONLINE

Ritrovo: via Altabella, angolo via Fossalta
Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 10,00 spettacolo + € 5,00 a favore della Cattedrale per l'accesso al campanile
Durata: circa un'ora e mezza
La nostra sempiterna zdàura Onorina Pirazzoli ci conduce in un appassionante percorso alla scoperta della torre campanaria della Cattedrale di San Pietro, per conoscere i tanti segreti che nasconde.

ore 16.00 la pancia di bologna: dalla montagnola ai suoi sotterranei
PRENOTAZIONE ONLINE

Ritrovo: Via del'ndipendenza, 69 (ingresso Hotel "I Portici")
Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 12,00
Durata: un'ora e mezza circa
Torniamo a esplorare con la zdàura Onorina Pirazzoli i segreti del Parco della Montagnola. Si tratta del primo giardino alle porte di Bologna, che in 700 anni di storia è cresciuto e si è gonfiato come la pancia della città. Sempre conteso dai simboli del potere, è tuttavia sempre tornato al popolo attraverso incredibili rivolte o per semplice noncuranza. Con questa visita-spettacolo non solo andremo alla scoperta del Parco, ma conosceremo le gallerie sotterranee del Pincio, che un tempo furono rifugio antiaereo.
Percorso realizzato con la collaborazione con Dynamo la Velostazione di Bologna

ore 16.00 visita guidata alla basilica di san petronio
prenota online

Ritrovo: Piazza Maggiore (ingresso Basilica).
Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 10,00 percorso + € 3,00 nolo auricolari audio obbligatori per seguire la guida
Durata: un'ora e mezza circa
Visiteremo la Basilica di San Petronio, suprema espressione dell'affermazione del potere comunale di una città che sempre, però, parteggiò per la Chiesa. Con le sue imponenti dimensioni, sia pur incompleta, domina sovrana l'intera Piazza Maggiore ed è tuttora una delle chiese più grandi al mondo.

ore 17.00 zdaura experience, in italiano impreziosito da inflessioni locali
prenota online

Ritrovo: ingresso Palazzo Belloni, via Barberia 19, Bologna.
Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 17,00 comprendente il costo del biglietto d'ingresso a Bologna Experience
Durata: circa un'ora e mezza

La zdàura Onorina Pirazzoli ci aspetta a Palazzo Belloni per la Zdàura Experience. Esploreremo le sale del museo ospitano Bologna Experience, vivendo un’esperienza resa ancora più unica dall’apporto della zdàura di Vitruvio. La visita-spettacolo viene proposta in italiano impreziosito da inflessioni locali, ma è presentata anche (in altre date - vedi calendario) in dialetto bolognese.

ore 18.30 Dammi il tiro dalla Torre
PRENOTAZIONE ONLINE

Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 12,00
Ritrovo: Piazzetta Marco Biagi, angolo via dell'Inferno
Durata: un'ora e mezza circa
Una visita-spettacolo che ci porterà alla scoperta della storia di Bologna e delle sue tradizioni. A guidare il gruppo sarà l’immancabile zdàura Onorina Pirazzoli. Con lei andremo dal Ghetto Ebraico in giro per il centro storico, conosceremo le storie delle vie d'acqua e di come la città si sia evoluta nei secoli. Scopriremo come si viveva nelle torri e uno dei curiosi primati ad esse legato. Il gruppo si sposterà infine nel cortile di Palazzo Re Enzo, dove si svolgerà la tappa finale dedicata al tortellino.

ore 19.00 Castelli in aria, Rovine in terra
prenota online
 

Contributo a persona, in contanti all'accoglienza: € 12,00
Ritrovo: via Altabella, angolo via Fossalta
Durata: un'ora e mezza circa
In compagnia di Onorina Pirazzoli ci muoveremo tra antichi luoghi, magnifici e al tempo stesso familiari, che celano testimonianze di un passato inaspettato. Castelli in centro storico e fossati? Piazze scomparse? La zdàura Onorina vi racconterà la loro particolare storia, non tralasciando i ricordi che ha su Matilde di Canossa, la cui vita fu legata a Bologna e alla Rocca Imperiale. Dopo aver visitato i sotterranei del meraviglioso Hotel Majestic già Baglioni, il gruppo si sposterà infine nel cortile di Palazzo Re Enzo, dove si svolgerà la tappa finale dedicata al tortellino.

 

ore 19.00 black-trek: le memorie nere di bologna
Prenota online

Ritrovo: via Irnerio, angolo via Alessandrini
Contributo a persona, da corrispondere in contanti all'accoglienza: € 10,00
Durata: circa due ore
Vitruvio propone un percorso di trekking urbano adatto a tutti per “indagare” sull’oscuro passato di Bologna, una strana e surreale passeggiata serale ascoltando quello che le strade ed i vicoli e del centro storico hanno da raccontarci. Riaffioreranno le cronache, di una Bologna dalle atmosfere oscure, dove si muovono figure dai tratti gotici e decadenti degne di un romanzo di Edgar Allan Poe.

DAL 30 SETTEMBRE AL 4 OTTOBRE
SARA' POSSIBILE ACQUISTARE I VOUCHER SALTA-FILA
PER IL FESTIVAL DEL TORTELLINO IN TUTTE LE INIZIATIVE DI VITRUVIO

Sotterranei di Bologna con Vitruvio

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A maggio tornano i percorsi per conoscere le vie d'acqua del nostro territorio: "Lucrezia Borgia, orme sull'acqua. Viaggio lungo i canali da Bologna a Ferrara" (20-21 maggio 2017) e "Dalle Vie d'Acqua alla Via Lattea: a piedi e in gommone nel Parco del Delta"

Le visite-spettacolo con Onorina Pirazzoli


Le visite-spettacolo che hanno Onorina Pirazzoli come guida speciale raccolte in un breve elenco da consultare. Scopri di più

 

Calendario iniziative

DICEMBRE

Sabato 16

Domenica 17

Sabato 23

Domenica 24

Lunedì 25 - Natale

Martedì 26 - Santo Stefano

Venerdì 29

Sabato 30

Domenica 31

GENNAIO

lunedì 1

venerdì 5

sabato 6 - Epifania

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Le visite guidate in centro a Bologna

Vitruvio propone tantissime visite guidate, per farci apprezzare luoghi del centro storico di Bologna poco conosciuti o mai visti. Questi itinerari sono condotti da guide esperte.Scopri di più

 

Barcellona Sottosopra: la Festa delle Luci con Vitruvio (8-11 febbraio 2018)

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Volo e alloggio circa € 160,00
Cene e iniziative € 260,00

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Vitruvio ha accompagnato la giornalista del TG1 Carlotta Mannu a Bologna per realizzare un servizio sui sotterranei e sulle attività turistiche a essi collegati. Una bella occasione per rivedere alcuni dei luoghi celati della città, come ad esempio il Serraglio del torrente Aposa, che negli anni passati in tanti hanno potuto visitare partecipando alle nostre visite e ai nostri spettacoli. Non poteva mancare la zdàura Onorina Pirazzoli
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Chi E' Onorina Pirazzoli

UNA ZDAURA MODERNA

Lei è la zdàura, la madre di ogni massaia e di ogni donna che abbia sfaccendato per Bologna, da quando le due Torri non erano più grandi di due grissini. Per saperne di più...


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