Un fine settimana dedicato al Trekking Urbano

prenota online!
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
Info e prenotazioni: tel. 329 3659446 - associazione.vitruvio@gmail.com

Bologna è da sempre la città del cibo. Vitruvio sabato 31 ottobre e domenica 1 novembre propone seguendo questa veste tematica tre percorsi trekbeer: il debutto di Trekbeer Verdi Segreti, Trekbeer e Trekbeer riflessi di luna.

Il cibo a Bologna ha un'aura mitica. D'altronde la città si è guadagnata il titolo di grassa battendosi onorevolmente sul campo. Per un bolognese mangiare non significa solo "sostentamento", ma essenza vitale. Il culto della cucina scorre nelle sue vene. Non c’è da stupirsi se, dunque a Bologna nacquero associazioni come la Loggia Magnonica, attiva a fine Ottocento, che raggruppava buongustai d'ogni sorta, che si ritrovavano per mangiate epiche.

I percorsi che propone Vitruvio però non ci parleranno di delizie come tortellini, ragù o tagliatelle. Preparate le scarpe comode che si va a camminare nel folto del verde!
Insieme alla guida andremo alla scoperta della prima collina che dalla Val d’Aposa si affaccia sul centro storico della città (itinerario Trekbeer - sabato 31 ottobre ore 10.00), esploreremo in notturna il Parco dei Gessi (itinerarioTrekbeer riflessi di luna - sabato 31 ottobre ore 21.00) e conosceremo gli aspetti naturalistici e storici fra l'asta del fiume Reno e il canale di Reno, lungo le pendici dell'imponente Colle della Guardia (itinerario Trekbeer Verdi Segreti - domenica 1 novembre ore 10.00), terminando i percorsi con la degustazione di birre artigianali.

Insieme impareremo a scoprire e apprezzare la natura che circonda la città, stando attenti a quanto può farci male se ingerito. Sentiremo racconti su piante tossiche (bacche, germogli, ecc...),  che in alcuni casi erano (e talvolta sono) usate localmente in piccole quantità per ricette particolari. Impareremo a conoscere le storie di frutti antichi e dell'utilizzo di alcune piante erbacee dei luoghi visitati.

UN PERCORSO NUOVO

DOMENICA 1 NOVEMBRE ORE 10.00
TREKBEER VERDI SEGRETI

PRENOTA

Contributo a persona: € 12,00
Una passeggiata autunnale alla scoperta di aspetti naturalistici e storici fra l'asta del fiume Reno e il canale di Reno, lungo le pendici dell'imponente Colle della Guardia. Il biologo e guida escursionistica Francesco Nigro e l'esperto dell'ambiente Massimo Colombari ci accompagneranno nell' escursione, illustrandoci le mille risorse delle nostre colline e la storia delle loro acque. Con finale degustativo (birra artigianale). Leggi la scheda completa 

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SABATO 31 OTTOBRE ORE 10.00
"TREKBEER"

PRENOTA

Contributo a persona: € 12,00
Una visita guidata storico-naturalistica che farà particolare riferimento alla tematica cibo: frutti antichi, piante erbacee, bacche... unendo questi racconti alla scoperta di cronache medioevali e della vita monastica bolognese che ci porterà in alcuni dei luoghi più suggestivi della prima collina che dalla Val d’Aposa si affaccia sul centro storico della città con finale degustativo (birra artigianale).
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SABATO 31 OTTOBRE ORE 21.00
"TREKBEER RIFLESSI DI LUNA"

PRENOTA

Contributo a persona: € 12,00
Una passeggiata al chiaro di luna scandita dai suoni della notte al Parco dei Gessi. Rimarremo affascinati dal fruscio di volpi istrici e caprioli, osservati da civette allocchi e succiacapre nella cornice brillante del Parco dei Gessi, alle porte di Bologna, approfondendo anche la tematica legata al cibo: alcune piante o parti di piante contengono quantità più o meno elevate di sostanze che possono essere tossiche. In natura gli animali sono in grado di riconoscerle, così da evitarle. Faremo un giro ad anello attraverso la Dolina della Spipola, camminando all'aperto e in bosco per arrivare alla Palestrina, poi al Buco delle Candele per finire poi sull'altopiano di Miserazzano, eccezionale dorsale gessosa dominata dall'omonima antica villa e da cui si gode di una vista unica sulla città. Un ottimo punto per assaggiare una birra artigianale con la quale concluderemo l'itinerario. Leggi la scheda completa